2月26日,在世界享有盛譽的法國著名葡萄酒專家、法國波艮第地區(qū)波瑪葡萄園莊園主、法國CFPPA葡萄酒培訓學院教授多米尼克.華先生,風塵仆仆來到天鵝的故鄉(xiāng)庫爾勒,在梨城孔雀河畔的花園酒店,舉行了一場極具情調(diào)的鄉(xiāng)都葡萄酒品鑒會,多米尼克.華先生以詼諧的語言和獨特的視角,對葡萄酒文化和葡萄酒專業(yè)知識進行了解讀,并對鄉(xiāng)都酒業(yè)的干白、拉菲特、安東尼等三款葡萄酒的優(yōu)異品質(zhì)和美妙口感進行了精彩點評。
美妙的品酒之旅從“看”開始
法國專家多米尼克·華先生大贊鄉(xiāng)都釀酒師鄒積赟先生的大作——1996年的鄉(xiāng)都干白
本次品鑒會旨在提升梨城葡萄酒消費代表的品鑒水準,讓更多的人了解到,本地特殊氣候條件和得天獨厚的地理位置下,所產(chǎn)葡萄酒的有機品質(zhì),也讓更多的人熟悉葡萄酒給人帶來的健康和享受。
據(jù)悉,新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司所生產(chǎn)的“鄉(xiāng)都”系列葡萄酒,2011年新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司在中國食品安全年會上榮獲“2012中國食品安全十強企業(yè)”稱號,該企業(yè)實現(xiàn)從33000畝葡園的有機安全保障,到葡萄酒釀造品質(zhì),各個環(huán)節(jié)生產(chǎn)的安全衛(wèi)生及全線產(chǎn)品可追溯。在行業(yè)中率先通過國家有機食品認證、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認證、HACCP體系認證等多項認證。
來自疆內(nèi)外不同行業(yè)的鄉(xiāng)都客戶齊聚一堂,在品鑒過程中,大家積極互動,熱烈討論,在新鮮的異域文化特色培訓中,感受到各款口感醇厚的鄉(xiāng)都葡萄酒。
鄉(xiāng)都兩位專家多米尼克·華先生和鄒積赟先生現(xiàn)場分享藝術(shù)之光
品鑒會上,鄉(xiāng)都酒業(yè)總經(jīng)理鄒積赟也對葡萄酒文化進行了精彩的解讀,并擔任現(xiàn)場翻譯。
法國專家多米尼克·華先生走進梨城庫爾勒分享鄉(xiāng)都美酒專賞之旅
辛勤工作的南疆銷售團隊
(趙傳亮供稿 陳欣編輯)