發(fā)布時(shí)間：2013-05-06
丹尼爾·菲什爾先生與鄉(xiāng)都家人的親密接觸
澳大利亞素以農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)國家著稱，來自澳洲的著名葡萄園管理專家、專業(yè)釀酒師和農(nóng)學(xué)家丹尼爾•菲什爾先生，近日再次抵臨新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司，并以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度給予市場(chǎng)專業(yè)人士集訓(xùn)，從種植到釀造均遵循自然規(guī)律的鄉(xiāng)都葡萄酒再次受到業(yè)界廣泛關(guān)注。
丹尼爾先生曾擔(dān)任釀酒師顧問、植物生物學(xué)博士侯選人、助理研究員。曾在美國加利福利亞州世界聞名的嘯鷹酒莊、納帕谷的邦德酒莊、加州紅酒、彼德麥克酒業(yè)等酒莊提供葡萄栽培服務(wù)和葡萄園的經(jīng)營策劃工作。目前在維多利亞葡萄酒行業(yè)協(xié)會(huì)、澳大利亞釀酒師聯(lián)合會(huì)、南澳大利亞葡萄根蟲病研究協(xié)會(huì)任職。
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丹尼爾·菲什爾先生與鄉(xiāng)都總經(jīng)理鄒積赟的傾力合作
鄉(xiāng)都酒業(yè)一直以來采用“隨身隨性”的種植和釀造理念，這一點(diǎn)與他多年來總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)和種植理念驚人的一致，對(duì)擁有“水土光熱氣”資源都非常優(yōu)厚的葡萄酒產(chǎn)地——焉耆縣七個(gè)星鎮(zhèn)的鄉(xiāng)都葡萄園，丹尼爾先生充滿自信，此行他做為鄉(xiāng)都葡萄酒種植與釀造顧問，對(duì)深入市場(chǎng)的葡萄酒經(jīng)營者和愛好者進(jìn)行更為專業(yè)的講解、釋疑，讓集訓(xùn)人員深刻認(rèn)識(shí)到“好葡萄酒是種出來的”科學(xué)原理，在未來以質(zhì)取勝、以風(fēng)味取勝、以安全取勝的葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中，無疑為銷售經(jīng)營者注入了更大的信心。
（陳欣供稿）