今年是中國(guó)有機(jī)葡萄酒抱團(tuán)出戰(zhàn)帕耳國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽的第三個(gè)年頭了,一千多個(gè)日夜,從第一年十余款中國(guó)有機(jī)葡萄酒參賽,再到第二年和今年各五十余款中國(guó)有機(jī)葡萄酒參賽,每一年都有新的成績(jī)令世人大開(kāi)眼界“原來(lái),中國(guó)的頂級(jí)有機(jī)葡萄酒這么棒!”
(圖片來(lái)自于網(wǎng)絡(luò))
德國(guó)時(shí)間6月29日至7月2日,2018(第九屆)帕耳國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽在德國(guó)巴登-符騰堡州的多瑙河畔之城烏爾姆市隆重舉辦。大賽結(jié)束后,所有比賽信息及評(píng)審信息經(jīng)過(guò)一個(gè)星期的復(fù)核與復(fù)審,所有結(jié)果終于揭曉。來(lái)自全球28個(gè)有機(jī)產(chǎn)國(guó),共1806款有機(jī)葡萄酒參與了本次比賽,52款有機(jī)酒獲得大金獎(jiǎng),423款有機(jī)酒獲得金獎(jiǎng),456款有機(jī)酒獲得銀獎(jiǎng),以及104款推薦酒。本次大賽共邀請(qǐng)35位國(guó)際葡萄酒專家和資深評(píng)審參與了有機(jī)葡萄酒的評(píng)審工作。不負(fù)眾望,來(lái)自中國(guó)的7個(gè)有機(jī)葡萄酒產(chǎn)區(qū),12個(gè)有機(jī)酒莊及酒企,共43款有機(jī)葡萄酒在本次大賽中脫穎而出,共斬獲1枚大金獎(jiǎng),10枚金獎(jiǎng),21枚銀獎(jiǎng),以及11款酒獲得推薦。
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繼2017年帕耳國(guó)際有機(jī)葡萄酒大賽鄉(xiāng)都安東尼品麗珠干紅葡萄酒2014年份囊獲金獎(jiǎng),鄉(xiāng)都安東尼赤霞珠干紅葡萄2014年份囊獲銀獎(jiǎng),在2018年的大賽上再次取得優(yōu)異成績(jī)。
新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司,鄉(xiāng)都安東尼品麗珠干紅葡萄酒2015年份,斬獲金獎(jiǎng)。 2015年安東尼品麗珠干紅的品麗珠和赤霞珠葡萄原料全部來(lái)自儀爾莊園A級(jí)的老樹(shù)葡萄園,平均樹(shù)齡16年以上。該產(chǎn)品采用冷浸漬控溫發(fā)酵工藝釀成,在中度烘烤的法國(guó)橡木桶中陳釀14個(gè)月。色呈深紫紅色,橡木桶賦予的香蘭素、咖啡及可可等香氣與成熟充分葡萄本身的黑色漿果、果醬及佐料等的香氣協(xié)調(diào)融洽、馥郁怡人,酒體飽滿,口感均衡,單寧細(xì)膩豐富,余味長(zhǎng)度達(dá)30秒以上,具有焉耆地產(chǎn)品麗珠葡萄酒的典型風(fēng)格。該產(chǎn)品具有良好的陳年潛力,可儲(chǔ)藏20年以上,具有收藏價(jià)值。
新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司,鄉(xiāng)都安東尼赤霞珠干紅葡萄酒2015年份與鄉(xiāng)都安東尼赤霞珠干紅葡萄酒2016年份,斬獲銀獎(jiǎng)。
該款葡萄酒采用儀爾莊園優(yōu)質(zhì)赤霞珠、品麗珠等名種釀酒葡萄精心釀制,是儀爾莊園的一款中高端葡萄酒。酒體晶亮,呈深石榴紅色,具有濃郁的漿果香味及法國(guó)橡木桶陳釀賦予的橡木香,酒體豐厚飽滿,口感圓潤(rùn),回味悠長(zhǎng),具有法國(guó)頂級(jí)莊園葡萄酒的高貴氣質(zhì)。
二十載匠心釀造 成就中國(guó)高品質(zhì)有機(jī)葡萄酒
作為“中國(guó)釀造”的優(yōu)秀代表,儀爾鄉(xiāng)都20年始終堅(jiān)持以匠心釀造有機(jī)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它將“一支有生命的酒”理念貫徹在產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中,從種植到規(guī)模發(fā)展,全程遵循有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。此外,儀爾鄉(xiāng)都釀造葡萄酒的原料,全部來(lái)自地處新疆天山霍拉山下焉耆盆地的自有40000畝莊園,這里干燥、高溫、溫差大的氣候條件保障了葡萄的高品質(zhì),由此釀造出葡萄酒口感細(xì)膩,味道醇香,以好喝的口感贏得新疆消費(fèi)者青睞。